FOUR A AIR PULSÉ 4 NIVEAUX 600X400-COMMANDE DIGITAL+2 VITESSE-SYSTÉME D'HUMIDIFICATEUR GAMME BURANO
VENIXFOUR A AIR PULSÉ 4 NIVEAUX 600X400-COMMANDE DIGITAL+2 VITESSE-SYSTÉME D'HUMIDIFICATEUR GAMME BURANO
-GAMME DE FOURS VENIX « BURANO «
-Fours à convection conçus pour faire dorer et croustiller le pain surgelé, cuire les croissants et les pâtisseries fines. Idéal pour les magasins de proximité, les cafés, les snack-bars, les hôtels et les stades de sport, car la taille compacte du four optimise l'espace de travail en garantissant une productivité élevée et une cuisson rapide, homogène et parfaite.
-Carrosserie et chambre de cuisson en acier inox
- Moteur et hélice de ventilation plus puissantes
-Moteur avec inversion de marche bidirectionnel
- Éclairage intérieur
- Porte à double vitrage, étanchéité totale
Résistance à haute performance
- Système d’humidification
-Chambre de cuisson avec angle arrondi
- Nettoyage facile de la chambre
- Circulation de l’air optimale
-Temps infini - Unité de paramétrage de la température en °F ou °C
- Eclairage halogène
- Système de verre interne, facile à nettoyer
-Structure d’isolation thermique (efficacité énergétique)
- Version multifonctions
-Tableau de commandes Digitale OU Digitale LCD 2,4”
- Longueur
- 800
- Profondeur
- 782
- Hauteur
- 577
- Puissance electrique
- 6,7KW
- Poids
- 54KG
- Voltage
- 380-415V 3N / 220-240 V 3N / 220-240 V / 50 Hz
- Température
- 30°C - 260°C
- Espace entre chaque niveau
- 80 MM