Panier
FOUR À PIZZA - 1 CHAMBRE 660 X 430 - QUARTZ INFRAROUGE AVEC PIERRE RÉFRACTAIRE
electro broche
1 524,90 €
HT
FOUR À PIZZA & BRUSCHETTA professionnel - 1 chambres 660 x 430 - quartz infrarouge avec pierre réfractaire
Partenaires
- FOUR À PIZZA & BRUSCHETTA professionnel,
-Ces quartz infrarouges diffusent un rayonnement de 1050°C sur les produits à cuire. Ils assurent une cuisson à cœur et rapide des produits.
- Acier inox AISI 304,
- 1 chambre avec surface de cuisson: 1x 660 x 430 avec pierre réfractaire,
- Double régulation thermostatique de la voûte et de la sole (breveté),
- Chauffe rapide de la température à sol réfractaire (chamotte),
- Quartz infrarouge,
- Débit horaire: 40/60 pizzas,
- Minuterie à blocage,
- 2 régulations thermiques,
- Thermostat : 0-350°C + doseur d’énergie,
- Sélecteur indépendant des rampes quartz,
- Voyants de contrôle,
- Porte à double isolation avec hublot en verre trempé.
Option : kit de superposition KPZ 430.
- Longueur
- 895
- Profondeur
- 580
- Hauteur
- 270
- Puissance electrique
- 5000 W
- Poids
- 58 KG
- Voltage
- 380V/N/T
- Température
- 0°-350°C
PZ4302D
20 Produits
Neuf
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