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FOUR MIXTE PÂTISSERIE16 NIVEAUX 600X400 SUR CHARIOT -COMMANDE MANUELLE-2 VITESSES- GAMME "SQUERO"
VENIX
11 800,00 €
HT
FOUR MIXTE 16 NIVEAUX 600X400 (OU 10 NIVEAUX GN1/1)
GAMME" PÂTISSERIE SQUERO" COMMANDE MANUELLE
Partenaires
Version Commande “Manuelle”
Commande électromécanique facile, rapide et pratique. 4 modèles PÂTISSIER standard
-Sélecteur de minuterie - Sélecteur de température - Sélecteur de vapeur
-* MVG0 = Régulation de la vitesse de série
-Carrosserie et chambre de cuisson en acier inox
- Éclairage intérieur Halogène - Cuisson par convection 30°C - 280°C
- Cuisson mixte vapeur et convection 30°C - 230°C - Vapeur 35°C - 130°C -Cuisson par air sec 30°C - 280°C
- ventilateur à inversion bidirectionnel - nombre de régulation de vitesse : 1
- Temps infini - Système de verre interne facile à nettoyer
- La technologie brise-goutte pour une excellente humidité - Structure d’isolation thermique (efficacité énergétique)
- Régulation numérique de l’injection d’eau
- Voltage : 400v 3n ~/ 230v 3 ~ - 50/60hz.
- Longueur
- 1091
- Profondeur
- 1002
- Hauteur
- 1900
- Puissance electrique
- 28,6KW
- Poids
- 310KG
- Voltage
- 380-415V 3N / 50 Hz
- Energie
- Electrique
- Température
- 260°C
- Espace entre chaque niveau
- 80MM
SQ16MVN0
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