DIAMETRE CUVE : 56,4 CM - DEBIT MOYEN DE PATE : 25 KG/HEURE
-Pétrin à fourche Professionnel 30 & 40 litres - 25 & 35 kg Pâte
-DEUX VERSIONS :
-Série IMF : moteur monophasé 1 vitesse
- Série ITF : moteur triphasé 2 vitesses
-Pétrins à fourche qui permettent d’obtenir rapidement des pâtes parfaitement mélangées
- Idéal professionnels de la pizza, pâtisserie, boulangerie…
-Equipés d’une cuve, d’un arbre de transmission et d’une fourche en acier inox AISI 304
- Système de transmission avec motoréducteur à bain d’huile
- Moteur monophasé 1 vitesse (série IMF) ou triphasé
- 2 vitesses (série ITF) - Idéal pâtes denses
- Cuve et tête fixe - Grille de sécurité amovible
- Minuterie et roulettes de série.
- Longueur
- 590
- Profondeur
- 930
- Hauteur
- 875
- Puissance electrique
- 1,1KWw
- Poids
- 163KG
- Voltage
- 230V/1/N