FOUR A AIR PULSE 4 NIVEAUX 600 X 400 - COMMANDE MECANIQUE -BI-DIRECTIONNEL +SYSTÉME D'HUMIDIFICATEUR-GAMME TORCELLO
VENIXFOUR A AIR PULSE 4 NIVEAUX 600 X 400 (OU GN1/1)- COMMANDE MECANIQUE + SYSTÉME D'HUMIDIFICATEUR
-Fours à convection conçus pour faire dorer et croustiller le pain surgelé, cuire les croissants et les pâtisseries fines. Idéal pour les magasins de proximité, les cafés, les snack-bars, les hôtels et les stades de sport, car la taille compacte du four optimise l'espace de travail en garantissant une productivité élevée et une cuisson rapide, homogène et parfaite.
-Carrosserie et chambre de cuisson en acier inox
- Moteur et hélice de ventilation plus puissantes
-Moteur avec inversion de marche bidirectionnel
- Éclairage intérieur - Porte à double vitrage, étanchéité totale
-Résistance à haute performance
- Système d'humidification
-Chambre de cuisson avec angle arrondi
- Nettoyage facile de la chambre - Circulation de l'air optimale
-Temps infini - Unité de paramétrage de la température en °F ou °C
- Eclairage halogène - Système de verre interne, facile à nettoyer
-Structure d’isolation thermique (efficacité énergétique)
- Version multifonctions
- Longueur
- 750
- Profondeur
- 693
- Hauteur
- 553
- Puissance electrique
- 6,7KW
- Poids
- 42KG
- Voltage
- 230V/1/50HZ/16A
- Température
- 30°C - 260°C
- Espace entre chaque niveau
- 75MM